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7月28・30・8月1日のパン

・カレンズのプチカンパ
・オリーヴペッパーフランス
・くるみクリームチーズ
・とうもろこしのフォカッチャ
・ベリーベリーマフィン
・チョコまるパン

・カレー風味ひよこ豆ペーストとなすのごまマフィンサンド
・アボカドトーストか南瓜トースト
・シャンピニオンピザ

・今週のおやつは火曜は木の実のタルト、木土は未定
・酵母スコーン(くるみ・いちじく)
・マフィンは14時過ぎの焼き上がりです

・ふわり工房さんのシフォンケーキ 毎週木曜 →
 
・パン屋のいろいろはこちら →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。


暑い日が続きますね。
暑さ対策に気をつけてどうぞおでかけくださいませ。
少し涼しくなる夕方もおすすめです。
厨房は換気が悪いのですが
一人なのでクーラー独占でのりきってます。


今週もよろしくおねがいします



 
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7月21・23・25日のパン

・プチカンパ 
  ヘーゼルナッツ×チョコ・いちじく×くるみ
・とうもろこしのフォカッチャ
・ベーコンマスタードエピ
・ベリーベリーマフィン
・チーズマフィン(火)・カレーパン(木・土)
・きび砂糖のメロンパン

・スモークサーモンとクリチのバケットサンド

・今週のおやつはオレンジcake
・酵母スコーン(くるみ・レーズン)
・マフィンは14時過ぎの焼き上がりです

・ふわり工房さんのシフォンケーキ 毎週木曜 →
 
・パン屋のいろいろはこちら →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。


先週ははりきって焼いたらのんびり営業で
ご近所さんや前職場に助けてもらってなんとか・・・
これからはたくさんあまりそうな時は
通販させてもらおうと考えています
インスタグラムでのお知らせになります
おまけたっぷりつきです(笑)
よろしくお願いします

隔日営業になって夕方の焦躁感とくたくた感が
なくなりいい感じに働かせてもらっていますが
パンが余った時の対処まで考えてませんでした・・・


今週もよろしくおねがいします




 
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7月14・16・18日のパン

・プチカンパ 
  ごまひまわり・チョコアーモンド・パンプキン
・いちじくクリームチーズ
・オープンフォカッチャ
   (玉ねぎオレガノ・グリーンオリーヴ)
・ベリーベリーマフィン
・レーズンバターシュガー
・ココナツいよかんデニッシュ

・アボカド入りポテトサラダのマフィンサンド

・ふわり工房さんのシフォンケーキ 毎週木曜 →
 
・パン屋のいろいろはこちら →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。


週3日営業をはじめて一周間たちました。
開店時以外にもお客様に来ていただけるように
いろいろ試しております。
マフィン、14時頃焼き上がります
今週はカンパーニュも14時頃焼き上がるようにやってみます。

今日のおやつはくるみのcake

いろいろ迷走中・・・
今週もよろしくおねがいします





 
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明日は鳥仙珈琲さんのお豆がならびます

・ストレート向けの鳥仙ブレンド
・カフェオレ向けのヒュッテブレンド

焙煎したての
お豆が新鮮なうちにどうぞ!



 
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7月7・9・11日のパン

・プチカンパ ごま×ひまわり
・ベリーベリークリームチーズ
・オープンフォカッチャ(新じゃが・ズッキーニ)
・オリーヴのフランスパン
・レーズン丸パン
・ひよこ豆のカレーパン
・すもものorレモンのデニッシュ

・ピザ
・スモークサーモンサラダのイングリッシュマフィンサンド


・ふわり工房さんのシフォンケーキ 毎週木曜 →
 
・パン屋のいろいろはこちら →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。


お休みありがとうございました。
お店の配置をかえたり、試作したり、ちょこちょこしておりました
テーブルをひとつ増やしたので、狭くなりましたがパンはゆったり並べられそうです

あと、食品の棚を作りました
お店で使っている材料やコーヒーや紅茶などあります
これから、いろいろ増やしていけたらと思っています

今週から火木土
火木は18時まで
土17時まで営業しております
午後にはマフィンを焼く予定です
慣れたら、パンも追加していきたいと思ってます
しばらくは様子をみながら・・・

 
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明日はweekend booksさんの
ごきげん*エプロンに出店いたします

パンメニューは
・全粒くるみ山食
・白あんうぐいす角食ロール
・白まるパン
・イングリッシュマフィン
・ベリーマフィン
・プチカンパ(アーモンドチョコ・いちじくくるみ)
・南瓜カンパーニュ
・コーンフランス
・コーヒーナッツブレッド
・フォカッチャ(ズッキーニオレガノ・じゃが芋ベーコン
 チョリソオニオン・ベリークリームチーズ)
・バナナココナツグラノーラ

の予定です、お待ちしております。






 
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