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パン屋一年目の2014年、
何もかも試行錯誤で毎日が精一杯でしたが
なんとか終えることができました。
多くのお客様にいらしていただき
多くの方にお世話になり
本当にありあがとうございました。

来年ももっと美味しいパンが焼けるように精進します!
皆様よいお年をお迎えください。

新年は10日(土)からになります。









 
日々 comments(0) -
*年末は27日(土)まで、年始は10日(土)からです
 1月からは水木金土の営業に戻ります


12月25日〜27日のパンの予定

2014年最後の週になりました。
今週は冬休み前なので在庫をみながらいろいろと
定番のパンと
リクエストの多かったパンを作ります。
・あんバタサンド
・キビ糖のメロンパン
・ショコラくるみマロン
・アボカド入りポテトサラダのサンド
・きのこピザ


stollenはお取り置き分とお店売り分も少しあります。


・やどかり食堂さん 次回は年明けです →
 
・パン屋のいろいろはこちら→


今週もよろしくお願いします。


 
今週のパン comments(0) -
今週はお届けパンがあります

*19、20日 クリスマスマーケット (御殿場Haptic Houseさんにて)
  シュトレンをお届けします

*23日 ベジマルシェ (成真寺にて)
  桐家ノニカイさんブースにパンをお届けします

どとらも有意義そうなイベントです、どうぞお出かけくださいませ。












 
お知らせ comments(0) -

*12月は木金土の営業です
*年末は27日(土)まで、年始は10日(土)からです
 1月からは水木金土の営業に戻ります


12月18日〜20日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンペッパースティック)
・ミルクフランス(木金)・あんバタサンド(土)
・カンパーニュ(全粒・いちじくくるみ・チーズ)
・クリスマスフルーツブレッド
・ショコラピーカンナッツ
・ハムチーズマフィン
・山食・レーズン小山食
・角食・大納言トースト
・全粒くるみあんパン
・ラムレーズンのバターシュガートップ
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・大納言デニッシュバー・さつま芋のデニッシュ
・クリスマスグラノーラ(チョコ)・プリン
・stollen(プレーン・チョコ)


・ピザ(れんこん)
・サンドイッチ
 ごまマフィンのささみとまいたけグリルサンド


・やどかり食堂さん 次回12月20日(土) 
 今年最後の納品になります。
 

・パン屋のいろいろはこちら→


stollenの仕込みも4回目になると
だいぶ手際よくできるようになりました
もう行き渡った感はありますが
あと1回、来週分はお取り置きを承ります
店頭またはメールにて、20日土曜日までによろしくお願いいたします。
メール→junkobopan5☆yahoo.co.jp (☆を@に)

年末は27日(土)まで
年始はすこしゆっくり10日(土)からになります
そして、悩みましたが1月からは水木金土の営業に戻ります


今週もよろしくお願いします。


 
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*12月は木金土の営業です


12月11日〜13日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンペッパースティック)
・ミルクフランス
・カンパーニュ(全粒・くるみ・チーズ)
・ベリーベリークリームチーズ
・黒糖くるみ
・じゃが芋フォカッチャ
・山食・レーズン小山食
・角食・大納言トースト
・全粒くるみあんパン
・まるパン(キャラメルナッツ・チョコチップ)
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・大納言デニッシュバー・くるみあんデニッシュ
・クリスマスグラノーラ(チョコ)・プリン
・stollen(プレーン・チョコ)


・ピザ(ツナ玉ねぎ)
・サンドイッチ
 ごまマフィンのグリル野菜サンド


・やどかり食堂さん 次回12月13日(土) 
 

・パン屋のいろいろはこちら→


stollen のチョコバージョンを少し作りました
プレーンの生地にチョコスティックを巻き込み、ココアをまぶしています
今年はチョコは?と、
楽しみに待ってくれている方がいるようなので作ってみました。

グラノーラもクリスマス版としてチョコグラノーラ、作りました
クランベリーの赤、パンプキンシードの緑、ヘーゼルナッツの白、
クリスマスカラーを、と思ったのですが・・・

今週もよろしくお願いします。





 
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*12月は木金土の営業です


12月4日〜6日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンペッパーエピ・大納言)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ)
・レーズン×くるみ・プチカンパ(フロマージュ)
・チーズごまマフィン
・山食・レーズン小山食
・角食・大納言トースト
・全粒くるみあんパン
・まるパン(キャラメルナッツ・チョコチップ)
・リュスティック(木土)・ナッツのリュスティック(金)
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・大納言デニッシュバー・シナモンロールデニッシュ
・メープルグラノーラ・プリン
・stollen


・ピザ(れんこん)
・エリンギトースト
・サンドイッチ
 クリームチーズとハムとトマトのイングリッシュマフィンサンド

・やどかり食堂さん 今週はお休みです、次回12月13日(土) 
 

・パン屋のいろいろはこちら→


soleilさんのジンジャーシロップ入荷しました
hot/sweetsに加えて、sweetsの「三島しょうが」バージョンもあります
急に寒くなりましたね、しょうがで温まってください!

今週もよろしくお願いします。





 
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