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11月2日(土)12時~14時位
soleilさんのジンジャーシロップ&ジャムの試飲試食会があります。

いつもの店内で実施しますので
12時半以降の方がゆっくりとお選びいただけるかと思います。
soleilさんがショウガオールについて
熱く語ってくれますのでどうぞお楽しみに(笑)

季節のジャムもJUNkoboのパンでご試食いただけます。



お待ちしております。





 
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10月29日〜11月1日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンエピ)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ・チーズ)
・プチカンパーニュ(ラムカレンズ・ラムカレンズのクリチ入り)
・山食・レーズン小山食・くるみ小山食
・ハムチーズマフィン
・ピザ(きのこ)
・角食・大納言・白まるパン・レーズンまるパン
・クロワッサン・チョコデニッシュ・大納言デニッシュバー
・南瓜のデニッシュ
・ショコラあんぱん・ショコラアーモンド
・南瓜プリン

・サンドイッチ
 ブロッコリーとささみのサラダ、イングリッシュマフィンサンド

・やどかり食堂さん 11月2日(土)です。→ 
 

・パン屋のいろいろはこちら→



南瓜プリン、今週で終わります。
南瓜デニッシュは今週のみです。
久しぶりにチョコの生地を捏ねます。
久しぶりのやどかりデリです。

2日(土)はジンジャーシロップの試飲会あります。

今週もよろしくお願いします。

 
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明日、25日(日)は三島大社の杜のマルシェ、
シカ小杜さんにパンをお届けします。

今回は
「さつまデニッシュ」
三島甘藷あんにラムレーズン、自家製酵母の全粒クロワッサン生地で包みます

「南瓜とベーコンのイングリッシュマフィン」
もうすぐハロウィン、北海道南瓜にみしまだいいちはむのベーコン入りです

よろしくお願いします。



 
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10月22日〜25日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ペッパーベーコンスティック)
・カンパーニュ(全粒・くるみ)
・プチカンパーニュ(いちじくくるみ)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・チーズマフィン
・ピザ(きのこ)
・角食・大納言・チョコパン
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・大納言デニッシュバー
・栗の渋皮煮デニッシュ(水木)・りんごのデニッシュ(金土) 
・南瓜カンパーニュ ・南瓜プリン

・南瓜とハムのタルティーヌ

・サンドイッチ
 ひよこまめのベジカレーのピタサンド

・やどかり食堂さん 11月2日(土)です。→ 
 
・パン屋のいろいろはこちら→


昨日、更新したつもりができていませんでした・・・
今週もよろしくお願いします。

クリスマスに向けて、バターが心配になってきたので
酵母スコーンはしばらくお休みします
 
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10月14日〜18日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ペッパーベーコンスティック)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ・チーズ)
・プチカンパーニュ(フロマージュ)
・カシューナッツと伊予かんピール)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・ごまマフィン
・ピザ(鰹塩辛ペースト×玉ねぎ)
・角食・大納言・チョコパン・あずきパン
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・大納言デニッシュバー
・栗の渋皮煮デニッシュ 
・酵母スコーン くるみ (水木金)
・ライフルーツ(金
・南瓜レーズン ・南瓜あんぱん・南瓜プリン

・サンドイッチ
 イングリッシュマフィンのハムと卵のサンド

・やどかり食堂さん 11月2日(土)です。→ 
 

・パン屋のいろいろはこちら→

・soleilさんのジンジャーシロップ(sweet/hot)入荷しました
 手ですりおろしたしょうがの、ジャム状のシロップです。
 これからの季節、温まります! 
 11/1(土)試飲販売会をやりますので、お楽しみに♪
  



週末に栗の渋皮煮を作りました。
第一弾は、自家製のマロンペーストと渋皮煮を包んだ
デニッシュになります。

土曜日は三島バル!
当店は参加いたしませんが
たくさん焼いてお待ちしております。


今週もよろしくお願いします。
 
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いろいろお知らせです。
いろいろあるので時系列、箇条書きで失礼いたします。


その1.
11月と12月は営業日を「木金土」とさせていただきます。
水曜日はお休みになります。

その2.
11月13、14、15日はお休みさせていただきます。

その3.
11月16日(日)はweekend books さんの庭マルシェに出店いたします。
JUNkobo cafeと合同出店です。

その4.
11月20日(木)はルカワインさんにパンをお届けします。
ヌーボー解禁日、ワインに合うパンをご用意させていただきます。

その5.
stollenは予約を受け付けます、詳細は後日お知らせいたします。

その6.
年末は12月27日(土)まで
年始は1月10日(土)からの予定でいます。


あっという間に年末になりそうですね。
よろしくお願いいたします。



 
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10月8日〜11日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンチーズエピ)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ・チーズ)
・プチカンパーニュ(ベリーベリークリームチーズ)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・チーズマフィン
・ピザ(ツナ×玉ねぎ×粒マスタード)
・角食・大納言・チョコパン・あずきパン
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・大納言デニッシュバー
・りんごのデニッシュ 
・酵母スコーン チョコくるみ (水木金)
・ライフルーツ(金)
・タルティーヌ(えりんぎベーコン)
・南瓜×ピーカンナッツ×お豆・南瓜あんぱん・南瓜プリン

・サンドイッチ
 イングリッシュマフィンの
 ハムとトマトとクリームチーズのサンド

・やどかり食堂さん 10月11日(土)です。→ 
  *しばらくは土曜日のお届けになります

・パン屋のいろいろはこちら→

・みかん蜂蜜(沼津西浦産)、入荷しました



年末までの事を、あれやこれやと思いを巡らせております。
先週は毎日、寝坊してしまったので今週はしっかり起きなくては・・・
ということで、明日いろいろお知らせいたします。


南瓜プリン、南瓜あんぱん改良しております。


今週もお待ちしております。

 
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