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10月1日〜4日のパンの予定

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンチーズエピ)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ・チーズ)
・プチカンパーニュ(ごま・ごまさつま)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・じゃが芋フォカッチャ
・ピザ(オリーヴ)
・角食・大納言・シュガーレーズン
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・さつまデニッシュバー or 大納言デニッシュバー
・りんごのデニッシュ or  いちじくのデニッシュ
・酵母スコーン くるみ(水木金)
・ライフルーツ(金)
・タルティーヌ(れんこんとホワイトソース)
・南瓜チーズ・南瓜あんぱん・南瓜プリン

・サンドイッチ
 イングリッシュマフィンの
 きのことささみのマリネとマッシュポテトのサンド 

・やどかり食堂さん 10月4日(土)です。→ 
  *しばらくは土曜日のお届けになります

・パン屋のいろいろはこちら→

・みかん蜂蜜(沼津西浦産)、入荷しました



栗のポタージュ、きのこのキッシュ、自家製マヨのポテサラ
先週のやどかり食堂さんは秋でした!
人気だった栗のポタージュ、今週も予定しているようです。


10月は南瓜強化月間です!
たっぷり練りこんだ南瓜入りの生地に
はちみつで甘味をつけた南瓜あん入りの南瓜あんぱん、
ナチュラルチーズをいれた南瓜チーズ、
濃厚な南瓜プリン。


今週もお待ちしております。

 
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9月27日(土)は
富士のキト暮ラスカさんの「秋の食卓を楽しむ」に
JUNkobo cafe の焼き菓子と一緒に
少しですがパンをお届けします。→ 

他にもいろいろなお店が出店されるようなので
どうぞ、お出かけくださいませ。




 
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9月17日〜20日のパン

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンチーズエピ)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・チーズ)
・プチカンパーニュ(いちじくクリームチーズ)
・さつまとお豆のプチカンパ
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・イングリッシュマフィン
・チーズフォカッチャ
・ピザ(大根葉とじゃこ)
・角食・大納言・バナナチョコパン
・クロワッサン・チョコデニッシュ・
・さつまデニッシュバー or 大納言デニッシュバー
・りんごのデニッシュ or  いちじくのデニッシュ
・酵母スコーン レーズン(水木金)
・ライフルーツ(金)
・タルティーヌ(れんこんとホワイトソース)

・サンドイッチ
 バケットの南瓜サラダとチーズのサンド 

・やどかり食堂さん9月27日(土)より再開です。→ 

・パン屋のいろいろはこちら→



お待たせいたしました。
お問い合わせをいただいております、やどかり食堂さんは
9月27日(土)より再開いたします。
どんな秋が届けられるのか、楽しみですね。



今週もお待ちしております。


 
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9月17日〜20日のパン

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンチーズエピ)
・豆フランス
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ)
・レーズンくるみ ・プチカンパーニュ(Wチーズ)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・ドライトマトのフォカッチャ(水木)
・オリーヴのフォカッチャ(金土)
・ピザ(アンチョビ&じゃが芋)
・角食・大納言トースト・チョコプチパン
・さつまいもあんぱん
・クロワッサン・チョコデニッシュ
・さつまデニッシュバー or 大納言デニッシュバー
・りんごのデニッシュ or  いちじくのデニッシュ
・酵母スコーンチョコチップ・くるみ(水木)
・ライフルーツ(金)
・タルティーヌ(アボカド×チーズ)

・サンドイッチ
 イングリッシュマフィンのオムレツサンド 

・やどかり食堂さんのデリは長期の夏休み中です。→ 
 9月最終週より再開予定です。

・パン屋のいろいろはこちら→



ちょこちょこ秋っぽい新作でております。
クロワッサン生地にりんごをのせただけのデニッシュ、
おどろきのシンプルなおいしさです!(←私的に)
今週はいちじくの日もあります。
さつまいもあんぱんは、
遠藤製あんの白餡に三島甘藷を裏ごして混ぜています。
やさしいあんこになりました。
栗もやらなくては!


今週もお待ちしております。



 
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9月10日〜13日のパン

・フランスパン(ミニバケット・ベーコンチーズエピ)
・さつまフランス
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ)
・レーズンくるみ ・プチカンパーニュ(Wチーズ)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・ドライトマトのフォカッチャ
・ピザ(アンチョビ&なす)
・角食・大納言トースト・チョコくるみプチパン
・きび砂糖のメロンパン(水・木)
・きび砂糖のレーズンバター(金・土)
・クロワッサン・チョコデニッシュ・大納言デニッシュバー
・南瓜パン
・酵母スコーンいちじく(水木)
・ライフルーツ(金)
・タルティーヌ(えりんぎ×ベーコン)

・サンドイッチ
 イングリッシュマフィンサンド ハム卵
 

・やどかり食堂さんのデリは長期の夏休み中です。→ 
 9月最終週より再開予定です。

・パン屋のいろいろはこちら→



先週作りましたタルティーヌのエリンギ&ベーコン、
私的にとてもツボだったので、今週も作ります!
山食に丹那の冷温殺菌牛乳で作ったホワイトソースをのせ
エリンギを並べてベーコンとチーズをかけて焼きます
仕上げにこしょうをぱらり、山食もっちりです。



今週もよろしくお願いします。

 
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9月3日〜6日のパン

・フランスパン(ミニバケット・エピ・あんず×カシューナッツ)
・カンパーニュ(全粒・くるみ・いちじくくるみ・チーズ)
・レーズンくるみ ・プチカンパーニュ(いよかんクリームチーズ)
・山食・レーズン小山食・全粒くるみあんぱん
・じゃがいもフォカッチャ
・ピザ(アンチョビ&玉葱)
・角食・大納言トースト・チョコくるみプチパン
・きび砂糖のメロンパン
・クロワッサン・チョコデニッシュ・大納言デニッシュバー
・南瓜パン
・酵母スコーンくるみ(水木)
・ライフルーツ(金)
・タルティーヌ(えりんぎ×れんこん)


・100%ミカンジュース、冷えています

・サンドイッチ
 ピタサンド ひよこ豆のカレーサラダ
 

・やどかり食堂さんのデリは長期の夏休み中です。→ 
 9月下旬再開予定です。

・パン屋のいろいろはこちら→



9月になりました、秋ももうすぐでしょうか。
栗やさつま芋、楽しい食材が待っていますね、
仕込みに忙しくなりそうです。

自家製を心掛けているのですが
南瓜パンは、おいしそうな南瓜ペーストを見つけたので
そちらを使っています。
ほんのり甘くてふんわりな南瓜パン、どうぞお試しくださいませ。
今週はプレーンですが、いろいろバリエーション増える予定です。

今週もよろしくお願いします。






 
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