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JUNkobo bakery

2014年1月11日(土)12:00~   OPEN

自家製酵母と国産小麦でパンを焼いています
ひとりで営みます小さなパン屋ですが
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください


1月11日は以前一緒に活動していました
JUNkobo cafe イデさんが御殿場よりコーヒーを淹れに来てくれます
どうぞ、コーヒーだけでも飲みにいらしてください



三島市泉町13−3 カネマンハイツ101

P:お店の前の緑色の部分は、はみ出さないように駐車してください
  お店に向かって左横も停められます
  両方、出庫しにくいためご注意ください
 
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プレオープン、後半戦も無事に終わりました


初めましてのお客様
昔からのお客様
何度も足を運んでくださったお客様
ご近所の方々
皆様、ありがとうございました


11日OPENに向けて改善していきたいと思います
今更ですが、このプレオープンで覚悟ができた感じです

皆様、どうぞよいお年をお迎えください。









 
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JUNkobo bakery  2014.1.11 OPEN

ひとりで営みます、小さなパン屋です。
レーズンから起こした自家製酵母と国産小麦で
ゆっくりとパンを焼いています。
皆様の日々の食卓のお手伝いができますように・・・


酵母 ・・・おもにレーズン酵母
粉  ・・・北海道産小麦粉・ライ麦粉
塩  ・・・粟国の塩
砂糖 ・・・洗双糖・きび糖・てんさい糖
水  ・・・浄水器を使用
バター・・・丹那バター(クロワッサンに使用)
フルーツ・ナッツ・・・有機栽培のもの

開店直後はレジをお待たせすることがあります
ご承知おきください。







わたなべじゅんこ


 
はじめまして comments(0) -


プレオープン前半戦、終了いたしました
ありがとうございました


初めてのことだらけで
からだもついてこなくて
気持ちばかりがからまわり・・・
人生で一番動いた一週間でした
お客様が皆様あたたかくてありがたかったです


早く、変わらない毎日を過ごせるようになりたいです


プレオープン後半戦もよろしくお願いします!
25日(水)はstollen プレーンの追加があります
前半は今までの復習的
後半はチャレンジ的でいく予定です


25(水)、26(木)、27(金) 12:00〜
よろしくお願いいたします









 
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プレオープン一日目、終了しました
寒い中、たくさんの方にきていただきありがとうございました
又、あたたかいお言葉、お手伝い、ありがとうございました


stollenのプレーンが完売となり
明日はチョコstollenをおだしします
次回は25日にプレーンを補充します


お店の前が工事をしています
お気をつけてお越しください、お待ちしております




 
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クリスマスのお届け便、終了いたしました


19日からプレオープンです


dilettante cafeさんに
テーブルとカウンター(棚)と照明をおまかせいたしました
グリーンはgivernyさんに、とってもかわいい子がやってきました

あとはとっても殺風景な店内です
パンを並べたらどんな感じか、楽しみです


お待ちしております




 
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 オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・大納言ベーグル
・ライフルーツパン
・雑穀マフィン
・全粒クロワッサン




オーガニックコットンさん、最後の納品となりました
月に2回ですが11年と6か月、ありがとうございました
継続は力なり、となったと信じたいです


今までご購入いただいていたお客様、お店の方でお待ちしております
ありがとうございました







 
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お店の場所です



住所 : 三島市泉町13−3 カネマンハイツ101

行き方: 三島広小路駅を降りて線路を渡り
      線路と平行している通り(笑栄通り商店街)を三島駅方面に歩き
      右手に山本ミシン商会さんやオレンジ村さんなどを過ぎ
      左手のくまのみダイバーさんの2つ隣、通りより少し奥まっています。
      お店の前が緑色になっています。
      カーブにある冨岡和菓子屋さんの手前です。
      三島広小路駅から3分くらいです。

駐車場: お店の前の緑の部分、お店の左横、停めても大丈夫ですが
      どちらも狭いく、出庫しにくいためご注意ください。
      
      店舗前は、近隣の方の車の出入りがある為、
      緑色の部分からはみださないように駐車をお願いします。

      近隣の駐車場のご利用をおすすめします
       ・シンコーパーク
       ・ヒロセパーク
       ・コインパーク(お店の前の道路を広小路駅方面に行き
        北京ダックさんの交差点を左折するとあります。



        
      







 
お店の場所 comments(0) -
OPEN日決まりました。
プレオープン予定も変更しています、よろしくお願いします。




自家製酵母&国産小麦                      http://junkobo.jugem.jp/

JUN kobo / bakery  1月11日(土)12:00〜 OPEN
 
ひとりで営みます小さなパン屋です、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
1月11日はJUNkobo caféさんのcoffeeのご用意があります。
12月はプレオープンしております。
 
♯プレオープン予定
12月19・20・21・25・26・27日/ 12時〜(売り切れ終了)
プレオープン中、stollen の販売もあります


♯場所 三島市泉町13−3 カネマンハイツ101
 行き方:三島広小路駅を降りて線路を渡り
     線路と平行している通り(笑栄通り商店街)を三島駅方面に歩き
     カーブにある和菓子屋さんの手前、左側です。駅から3分くらいです。
駐車場:お店の前の緑の部分(軽自動車)、お店の左横、
     どちら出庫しにくくも狭いため、はみださないようご注意ください。









 
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weekend booksさんのイベント、ありがとうございました
楽しい時間が過ごせました


お知らせです
クリスマスセットをご注文くださった皆様、返信がいってますでしょうか?
weekさんでお話した、かわしまさま、
メールが届いてませんでしたので、もう一度ご連絡ください。




 
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