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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・レーズン山食
・ココア×チョコ
・黒糖くるみ
・ペッパーフォカッチャ
・全粒クロワッサン



レーズン山食
糖分と油脂は入れないで
石臼引き粉を少々とレーズンを2種入れています



パンが焼きあがると、かわいい〜と思うのですが
山食はいまひとつぼってり気味・・・
3つのお山にしてみたら初めてかわいい!と思えました(笑)
なので3つ山を2等分しておだしすることにしました
いい形です、と思います





次回のオーガニックコットンさんのお届けは6月8(土)です






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weekend booksさんでのイベント
無事に終わりました、皆様ありがとうございました



ゆっくりと作品や本やお菓子を見たり
それを見てる人を眺めてみたり
おしゃべりしたり・・・いい一日でした


粉10k以上捏ねました!
パン屋さん楽しかったです











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