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土曜日に納品したパンは


・黒糖くるみプチ
・栗×チョコ×くるみパン
・さつまパン
・ごまベーグル
・全粒クロワッサン

久しぶりのクロワッサン、少し温度をあげてバリッと焼きました


今週は「49日のレシピ」と「ヘヴン」
読書の秋ですね、さくさく読めました
あと、長田弘さんの途中です



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澄んだ高い青空のもと
ひろった栗で焼き栗と
七輪でさんま


秋ですの



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weekend booksさんにパンを納品してきました

・全粒クロワッサン
・ごまマフィン
・いちじくベーグル
・チョコくるみプチ
・ナッツのパン

と、お楽しみは「栗のデニッシュ」
栗の渋皮煮を餡にしてぺちゃんこに焼きました


近所のおじいさんが前回気に入ってくれたようで
買いに来てくれてとても嬉しかったです
アロハシャツのおじいさん、かわいい!


カウンターに置いてあったyumiさんのミニバック、ステキでした
来週が楽しみですね、どんな店内になるのかな〜









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土曜日にお届けしたパンは


・レーズン×くるみ
・べーグル(いちじく・シナモンカレンズ)
・黒糖プチ
・全粒カンパーニュ  でした


和菓子屋さんには栗きんとんがでていました
どんな栗パンを作ろうか、待ち遠しいです





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金曜の夜のドラマ「お母さんの最後の一日」
泣き笑い、号泣でした
一年前の私たちと重ねてしまう・・・


我が家の姪っこも大きくなりました




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9月19日はweekend booksさんにパンをお届けします


秋はまだまだ遠そうですが
早く秋がくるといいなあと、秋っぽい実ものを中心に
・ナッツのパン
・いちじくベーグル
・チョコくるみプチ
・全粒クロワッサン
・ごまマフィン

と、もう一つお楽しみを何か作ろうと思っています
あれ?あまり秋っぽくないですか?
栗やさつま芋を使える時季が待ち遠しいですね


10時開店です、よろしくお願いいたします



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安芸の小京都
母の実家を久しぶりに訪ねてみました


町並みも瀬戸の海もおばちゃんの笑顔もかわらなくて懐かしくて
子どもの頃はよい夏を過ごしていたなあとつくづく思います
母もおばあちゃんもいないけど
こうして訪ねることができて本当に良かった
人の温かさや思い出にじーんと感じられるようになりました


それにしても築200年以上になるおばあちゃんの家
坪庭が2つもあって箱階段もあって梁が育っているそう
住みたいなあ・・・


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