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 オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・全粒レーズン
・ショコラオレンジ
・黒糖くるみカンパーニュ




今日は酵母の調子とオーヴンの調整と
いろいろ上手くいきませんでした、撃沈・・・
お届けが少なくなってしまいましたが、どれもおすすめです




次回のオーガニックコットンさんのお届けは、12月14日(土)です
12月8日(日)はweekend booksさんで販売があります














 
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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・全粒レーズン
・雑穀パン
・雑穀あんぱん
・黒糖くるみカンパーニュ
・全粒山食
・全粒クロワッサン
・リュスティック



前回お届け便の栗デニッシュ、
好評でした、ありがとうございます
デニッシュシリーズ、作るのも楽しいです♪



12月のお届けパン便は
stollenのクリスマスパン便を予定しています
たくさん焼きます!発送と、近隣の方は受け渡しも可能です
その他、お知らせいろいろ
11月30日(土)夜にアップします。



次回のオーガニックコットンさんのお届けは、11月23日(土)です
12月8日(日)はweekend booksさんで販売があります









 
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秋も深まってきました
「11月のお届けパン便」のお知らせです
ありがとうございます、完売しました

    

・パンプキンカンパーニュ(シナモン風味の南瓜生地にレーズン)
・ナッツとチョコのパン(いろいろナッツとチョコ) *チョコに乳
・ペッパーフォカッチャ(オリーヴ油たっぷりの生地にピリッとペッパー)
・栗のデニッシュ *乳
・角食 *乳
・メープルグラノラ(メープルで甘味をつけたざくざくタイプのグラノラです)



11月4日発送(関東圏は翌日着)、1500円、送料別、郵便後払い



ご希望の方は氏名・住所(〒)・電話番号・時間指定をご記入のうえこちらまで
お待ちしております


junkobopan5☆yahoo.co.jp  (☆→@)


(2日経ちましても、返信がない場合は再度ご連絡ください)





 
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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・さつまごまプチ
・プチくるみカンパーニュ
・チョコクランベリー
・全粒山食
・角食
・全粒クロワッサン



今日もクロワッサン快調です



11月のお届けパン便は4日発送の予定で
10月26日(土)の夜にアップします。
パン教室で教えてもらった南瓜カンパーニュ、
栗もできそうかなあ・・・と考えています




次回のオーガニックコットンさんのお届けは、11月9日(土)です


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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは


・さつまプチ
・全粒くるみ
・全粒カンパーニュ
・全粒山食
・全粒クロワッサン



涼しくなってきましたね
久しぶりにクロワッサンを焼きました
粉・塩・酵母・水・丹那バターのみ
お砂糖も卵も牛乳も入っていないので
市販のクロワッサンとは違う感じですが
どうぞお試しください






次回のオーガニックコットンさんのお届けは、10月19日(土)です


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ありがとうございます、完売いたしました
「10月のお届けパン便」のお知らせです
秋色のパン、お届します
    

・さつま芋のパン(さつま芋入りの生地にゴロゴロさつま芋入り)*乳
・栗×チョコ×くるみパン(栗の渋皮煮が入っています)*チョコに乳
・南瓜のデニッシュ(いつものクロワッサン生地に南瓜あん)*乳
・レーズン山食
・全粒カンパーニュ
・フルーツグラノラ(はちみつで甘味をつけたドライフルーツのグラノラです)



10月14日発送(関東圏は翌日着)、1500円、送料別、郵便後払い



ご希望の方は氏名・住所(〒)・電話番号・時間指定をご記入のうえこちらまで
お待ちしております


junkobopan5☆yahoo.co.jp  (☆→@)


(2日経ちましても、返信がない場合は再度ご連絡ください)






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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・南瓜プチ
・レーズン×くるみ
・ココナツベーグル
・全粒山食
・白プチ
・白マフィン



美味しい栗マロン南瓜が手に入ったので
皮ごと練りこんで蜂蜜で甘味をつけた南瓜プチ、焼きました
お届けパン便では実だけ生地に練りこんで
皮は蜂蜜とペーストにして巻き込んでマフィン型で焼きました
南瓜の色がきれいです


10月のお届けパン便は「栗&さつま」予定しています
来週末にお知らせいたします



次回のオーガニックコットンさんのお届けは、10月5日(土)です







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「9月のお届けパン便」のお知らせです
  ありがとうございます、完売いたしました
 
   


・全粒山食
・黒糖くるみカンパーニュ
・ひまわりペッパー(いつもワルツさんにお届けする、白い生地にひまわりたっぷりです)
・チョコ&カシューナッツ&オレンジピールのパン
・南瓜のパン(かぼちゃとはちみつの甘いパン)
・メープルグラノラ(アーモンド入りざっくりグラノラです)



9月16日発送(関東圏は翌日着)、1500円、送料別、郵便後払い



ご希望の方は氏名・住所(〒)・電話番号・時間指定をご記入のうえこちらまで
お待ちしております


junkobopan5☆yahoo.co.jp  (☆→@)




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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・ライいちじくくるみ
・じゃが芋ペッパーフォカッチャ
・雑穀パン
・全粒山食
・角食



明け方に一次発酵した山食の生地を丸めて冷蔵庫に保存、
お昼にピザにして食べました
私はチーズ&粉チーズとマヨネーズ&玉葱&粉チーズ
シンプルはおいしい!




次回のオーガニックコットンさんのお届けは、9月21日(土)です










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オーガニックコットン さんにお届けしたパンは



・黒糖くるみ
・ペッパーフォカッチャ
・カシュー×クランベリー× チョコ
・全粒山食
・角食



シンプルな配合の全粒粉のあっさり山食と
少しリッチな配合の石臼引き全粒粉入りのしっとり角食
それぞれ食べたい気分で・・・





次回のオーガニックコットンさんのお届けは、9月7日(土)です
9月から定期的に通販のお届けパンをはじめます、またお知らせします!









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