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2月18・20日のパンの予定

 

・金柑or柚子クリームチーズ

・フルーツアーモンドのプチカンパ

・ベーコンチーズのエピ

・新玉ねぎオレガノチーズのフォカッチャ

・コーンミールのイングリッシュマフィン

・チョコ入りまるパン

・コーヒーブレッド

・コーヒーシナモンロール

・さつま芋あんのデニッシュ

・コーヒーアンバターサンド

・クロックムッシュ

 

 

・サンドイッチ お休み

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時)

 

・酵母スコーン プレーン・小豆

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

今週の土曜日はお休みいたします

火木のみの営業となります

よろしくお願いいたします

 

今週はサンドイッチはお休みで

久しぶりにクロックムッシュを作ります

丹那の低温殺菌牛乳で作ったホワイトソース

みしまだいいいちハムさんの低添加ロースハム

四葉乳業のチーズ

豆乳角食ではさみます

 

甘いものサンドは

コーヒーアンバターサンドです

有機インスタントコーヒーで作った丸パンに

自家製のあっさり粒あんと無塩バター

 

どうぞお試しくださいませ。

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

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2月11・13・15日のパンの予定

 

・金柑クリームチーズ

・レーズンくるみのプチカンパ

・無添加ハムのエピ

・安納芋のフォカッチャ

・いよかんまるパン

・レモンホワイトチョコ

・ソフトチーズ

・シナモンロールデニッシュ

・チョコクロワッサン

・ショコラカンパ

 

 

・サンドイッチ

 クリームチーズとプチヴェールのツナサラダ

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時 土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ダブルチョコくるみ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

今週もチョコ多目です

ココア生地のクロワッサンで

チョコを巻いたチョコクロワッサン(←久しぶりです)

酵母スコーンはココア生地にチョコチップとクルミ入り

豆乳パンにレモンピールとホワイトチョコ

いつもよりココア多目のビターなチョコカンパに

ラムレーズンといちじくとビターなチョコとカシューナッツ

チョコグラノーラも追加しました

木土のお菓子もチョコものの予定です

チョコが苦手な方はごめんなさいです

 

 

今週もよろしくお願いします

 

 

 

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2月4・6・8日のパンの予定

 

・カレンズクリームチーズ

・いちじくカシューナッツのプチカンパ

・うぐいす豆のプチカンパ

・安納芋のフォカッチャ

・くるみのまるパン

・ショコラ白あんロール

・ショコラベリー

・ショコラパンのクリチラムレーズンサンド

・くるみあんのデニッシュ

 

・サンドイッチ

 ひよこ豆のツナカレーサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時 土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・レーズン

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

2月は祝日が2回ありますね

当店は祝日は関係なく営業しております

来週11日建国記念の日は久しぶりの祝日営業です

よろしくお願いいたします

 

今週と来週はチョコものが多目です❤

 

 

 

 

 

 

 

 

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1月28・30日2月1日のパンの予定

 

・柚子クリームチーズ

・フルーツアーモンドのプチカンパ

・無添加ハムのエピ

・芽キャベツのフォカッチャ

・メープルくるみ

・メープルレーズンバターシュガー

・メープルロール

・カラメルバナナのデニッシュ

・あんバターサンド

 

・サンドイッチ

 クリチとマスタードチキンとキャロットラぺのリュスサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時 土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ほうじ茶ホワイトチョコ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

もう1月も数日ですね、早い!

 

今週は大玉のアボカドを仕入れてきたので

アボカドとベーコンのピザになります

でも切ってみないと分からないので

火曜日は確実にあります、木土は未定です

買う時は大丈夫と思ったのですが

家に帰ってみるとやわらかい・・・

もっと活用したいのになかなか難しいです・・・

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

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1月21・23・25日のパンの予定

 

・いちじくクリームチーズ

・レーズンくるみのプチカンパ

・柚子とホワイトチョコのプチカンパ

・グリーンオリーブのフォカッチャ

・ショコラ小豆

・ショコラレーズンバターシュガー

・ショコラヘーゼルナッツ

・シナモンロールのデニッシュ

・カラメルナッツとマスカルポーネのサンド

 

・サンドイッチ

 火木:さつまいもとウィンナーのカレーサラダサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時 土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・チョコくるみ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

冬休みモードが長くなってしまいましたが

今週から火木土の通常営業です

よろしくお願いいたします

 

今年になってからミニバケットはお休みしています

迷走中から抜け出せませんでした・・・

リュスティックのプレーンと具入りを焼いていますので

そちらをご利用いただければと思います

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

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18日(土)はお休みです、よろしくお願いいたします。

 

 

1月14・16日のパンの予定

 

・レーズンくるみクリームチーズ

・柚子カシューナッツのプチカンパ

・無添加ハムのベーコンエピ

・さつま芋のフォカッチャ

・チョコ丸パン

・メープルくるみ

・うぐいす豆の薄皮プチ

・アーモンドクリームロール

・あんことクリチのデニッシュ

・鶏ごぼうピザ

 

・サンドイッチ

 スクランブルエッグときのこソテーのマフィンサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時)

 

・酵母スコーン プレーン・いちじく

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

今週は火木のみの営業になります

よろしくお願いいたします

 

火曜日は卸分が重なってしまって

大納言トーストはお休みで山食角食も少なめです

申し訳ありません

 

今週もよろしくお願いいたします

 

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1月9・11日のパンの予定

 

・金柑クリームチーズ

・いちじくくるみのプチカンパ

・ヘーゼルチョコのプチカンパ

・れんこんのフォカッチャ

・黒豆薄皮プチパン

・抹茶くるみ

・抹茶とお豆

・りんごとアーモンドクリームのデニッシュ

 

・サンドイッチ

 自家製焼き豚とサラダサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時 土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・カラメルアーモンド

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

遅ればせながら

今年もよろしくお願いいたします

近頃は特別な豊富はありませんが

今年もちょっと前を見て真摯に取り組みたいと思います

 

明日は久しぶりにグラノーラがあります

いつものプレーンとチョコナッツバージョン。

ごまクッキー、ピーナツのロールケーキ

酵母ケーキとクッキーも仕込んであります

明日の酵母スコーンは

アーモンドをカラメリゼして混ぜ込みました

お店では初登場です

 

今週もよろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

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2019年の営業は終了いたしました

今年もありがとうございました!

6年目も無事に終えることができてホッとしています

来年もどうぞよろしくお願いいたします

 

2020年は1月9日(木)より営業いたします

 

 

 

 

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12月24・26日のパンの予定

 

今年も最後の週の営業となりました

火木の営業で土曜日から冬休みになります

長めのお休みになるので

食材の調整があり定番のパン以外は

お楽しみ献立となります

 

24日はクリスマスなのでシンプルな食事パンを多目に

カンパーニュは開店時と13時の2回焼きます

 

予定しているのは

サンドイッチは両日とも

スモークサーモンとクリームチーズのマフィンサンド

デニッシュは

ラムレーズン入りのさつま芋餡です

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

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12月17・19・21日のパンの予定

 

・いよかんクリームチーズ

・レーズンくるみのプチカンパ

・ヘーゼルナッツチョコのプチカンパ

・アンチョビきのこのフォカッチャ

・ベリーベリーマフィン

・ライフルーツアーモンド

・ライチーズ

・シナモンロールのデニッシュ

・あんばたーサンド

・鶏ごぼうのピザ

 

・サンドイッチ お休みです

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時 土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・小豆

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド → 火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

今週の火曜日の補充で今年のstollenは終わりになります。

ありがとうございました!

明日はチョコとプレーンの両方が並びます

お一家族様各一個でよろしくお願いいたします

 

今年は予定よりたくさん焼けて

用意していた包装紙が足りなくなり

明日のチョコはまったくクリスマス感がないです

すみません・・

 

 

今週もよろしくお願いいたします。

(今週は冬休み前の調整でメニュー変更するかもしれません)

 

 

 

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