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8月13日のパンの予定

 

・ベリーベリークリームチーズ

・レーズンくるみのプチカンパ

・ヘーゼルナッツとチョコのプチカンパ

・塩バターコーンパン

・オリーヴとツナと玉ねぎのフォカッチャ

・お豆入りキーマカレーパン

・レモンクリチロール

・あんクリチのデニッシュ

・アボカドベーコンのピザ

 

・サンドイッチはお休みです

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 12時13時の2回)

 

・酵母スコーン プレーン・レモンホワイトチョコ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

今週は火曜日のみの営業になります

一週間の夏休みをいただき

次回の営業は22日(木)になります

コーンパンは明日で今季は終了です

たくさん焼く予定ですので是非食べ納め下さい

明日は卸分がありまして山食が少ないです

申し訳ありません

夏休み前、はりきって焼きます!

 

よろしくお願いいたします。

 

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8月6・8・10日のパンの予定

 

・いちじくクリームチーズ

・フルーツアーモンドのプチカンパ

・ベーコンペッパーエピ

・塩バターコーンパン

・黒オリーヴとアンチョビのフォカッチャ

・ベリーベリーイングリッシュマフィン

・レモンクリチロール

・カラメルバナナのデニッシュ

 

・サンドイッチ

   ウィンナー入り南瓜サラダのサンド

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ヘーゼルチョコ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

 

暑い日が続くようになりましたね

8月は13日〜21日

お休みいたします

お間違いのないように、よろしくお願いします。

お出かけの予定はないのですが

ためてしまった事務仕事をやる予定でいます。

 

 

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

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夏季休暇のお知らせ

 

8月15日(木)17日(土)20(火)

 

お休みいたします

よろしくお願いいたします

 

 

 

 

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7月30日8月1・3日のパンの予定

 

・マンゴーリームチーズ

・いちじくくるみのプチカンパ

・ひまわりペッパーベーコンエピ

・塩バターコーンパン

・黒糖レーズン

・黒糖ナッツ

・レモンクリチロール

・南瓜のデニッシュ

 

・サンドイッチ

   イングリッシュマフィンのラタトゥイユと卵

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ココナツレモン

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

いよいよ夏本番の暑さですねー

発酵がうまくいくか

暑い中お客様にいらしていただけるのか

色々心配はつきませんが

店内冷やしてお待ちしております

 

 

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

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7月23・25日のパンの予定

 

・マンゴークリームチーズ

・イチジクカシューナッツのプチカンパ

・ひまわりペッパーベーコンエピ

・ズッキーニのフォカッチャ

・塩バタコーンパン

・ベリーベリーイングリッシュマフィン

・レモンクリチロール

・南瓜あんのデニッシュ

 

・サンドイッチ

   チリコンカンドック

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時)

 

・酵母スコーン プレーン・メープルクルミ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

 

梅雨明けしそうな週末

今週の土曜日はお休みいたします

よろしくお願いいたします

よりよいパンを目指して

改良しながらのパン焼きです

・コーンパンはコーンを増量

・レモンクリチはレモン果汁をクリームにもプラス

・南瓜デニッシュは白あん入りの南瓜あんに

・チリコンカンドックはピリ辛に

今週はフランスパンはお休みですが

メインの粉を又又変更しています

その時々をお楽しみいただければと思います。

 

 

今週は火木です、お待ちしております。

 

 

 

 

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7月16・18・20日のパンの予定

 

・レーズンくるみクリームチーズ

・ナッツのプチカンパ

・ラタトゥイユのプチカンパ

・グリーンオリーブのフォカッチャ

・バナナのスイートフォカッチャ

・とうもろこしのイングリッシュマフィン

・レモンクリチロール

 

・サンドイッチ

   ひよこ豆のドライカレーのコッペパンサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・小豆

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております

産直に行くとおいしそうな大葉の束!

先週はペーストにしてピザにしたのですが

もっとパンに活用したい!

今週はちょこちょこメニューがありそうです

よろしくお願いいたします

 

 

今週もお待ちしております。

 

 

 

 

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7月27日(土)

研修の為お休みいたします

よろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

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7月9・11・13日のパンの予定

 

・いちじくクリームチーズ

・フルーツアーモンドのプチカンパ

・ごまベーコンエピ

・とうもろこしのフォカッチャ

・マヨコーンパン

・ショコラオレンジ

・ショコラココナツバターシュガー

・ショコラシナモンロール

・あんことくるみのデニッシュ

・しそとじゃがいものピザ

 

・サンドイッチ

   スクランブルエッグとラタトゥイユ

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ヘーゼルナッツ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

梅雨らしいお天気が続きます・・・

今週も雨がちだと思いますが

お足もとに気をつけてお越し下さい

暑くなってきたので焼く量を減らそうかなーと思いつつ

まだ全力で焼いております!

 

今週もお待ちしております

 

 

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7月2・4・6日のパンの予定

 

・ベリーベリークリームチーズ

・いちじくくるみのプチカンパ

・ごまチーズのプチカンパ

・とうもろこしのフォカッチャ

・とうもろこしのまるパン

・レモンとホワイトチョコのパン

・レーズンバターシュガー

・シナモンロール

・ミルクあんのデニッシュ

・しそとじゃがいものピザ

 

・サンドイッチ

   チキンとラタトゥイユ

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・黒糖レーズン

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

7月になりました!

今月も月末に研修でお休みを一日いただく予定です

のちほどお知らせいたします

8月の夏休みは悩み中です

暑さよりもためてしまった事務仕事が気になり・・・

 

今週からトウモロコシパンが始まります

まずはフォカッチャと丸パンに

お店のオーブンで皮ごとじっくり焼いて手ではずしています

今週はミルキースイーツという品種、甘いです

どうぞお楽しみに。

 

今週もお待ちしております

 

 

 

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6月25・27・29日のパンの予定

 

・レーズンくるみクリームチーズ

・いよかんカシューナッツのプチカンパ

・チョコアーモンドのプチカンパ

・ズッキーニのフォカッチャ

・ココナツレモン

・ココナツレーズン

・シナモンロール

・アーモンドクリームのデニッシュ

・小豆のデニッシュ

・ホワイトコーンピザ

 

 

・サンドイッチ

   チリコンドック

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・黒糖くるみ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

6月最終週です!

あと少しのがまんで梅雨あけですね

今週も木土は雨がちなようですが

よろしくお願いいたします

 

 

今週お待ちしております

 

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