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6月19・21・23日のパンの予定

 

・キタノカオリフランス

・オリーブフランス

・いよかんクリチ

・チェリーカシューナッツのプチカンパ

・レモンホワイトチョコ

・ソフトチーズ

・厚焼きマフィン

・じゃが芋のフォカッチャ

・くるみの丸パン

・ブルーベリーのデニッシュ

 

・イングリッシュマフィンの

 クリチハムサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時、土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ココナツレーズン

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

先週焼いたレモンとホワイトチョコのパンが

また食べたくて今週も登場です

ソフトな豆乳パンに

さわやかなほろ苦の有機レモンピールと

濃厚な有機ホワイトチョコ入りです

 

今週もよろしくお願いします。

 

 

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6月12・14・16日のパンの予定

 

・ライ麦(チーズ・ベーコン)

・リュスティック

・いちじくクリチ

・ナッツのプチカンパ

・レモンホワイトチョコ

・レーズンバターシュガー

・厚焼きマフィン

・ズッキーニのフォカッチャ

・チョコ丸パン

・クリームチーズのデニッシュ

 

・イングリッシュマフィンの

 チリコンカンサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時、土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・いちじくくるみ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

梅雨入りですね

今年に入ってから早い時間の完売が多かったのですが

だいぶ落ち着いてきました

これから夏にかけてゆっくりになるかなーと思います

 

今週の新作は厚焼きマフィンです

角食の生地をイングリッシュマフィン型で焼きました

型に油を塗ったり洗ったりする時間が

もったいないとやらなかったのですが

くるみさんの「くるみとはちみつ」をのせて食べたくて!

フォークで一周さして、手で横半分にざっくり開いて

トーストしてバターとくるみはちみつをのせて♪

 

 

今週もよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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6月おすすめのハーブティ「棒ほうじ茶」

 

山梨県さんの茶葉使用

焙じちゃミルクティのレシピ付き

 

新商品の

・くるみとはちみつ

・くるみとゴマのドレッシングも

入荷しています。

 

くるみとはちみつは

山梨のアカシアのはちみつ使用

よいお値段となっていますが

くるみがたっぷり入っています。

 

くるみとごまのドレッシング

万能にいろいろつかえます!

 

 

 

ハーブティ comments(0) -

6月5・7・9日のパンの予定

 

・キタノカオリバケット

・ベーコンペッパーエピ

・レーズンくるみクリチ

・いちじくとカシューナッツのプチカンパ

・ココナツレモン

・ソフトチーズ

・ズッキーニのフォカッチャ

・チョコ丸パン

・アーモンドクリームのデニッシュ

 

・ごまイングリッシュマフィンの

 チキンとパクチーのサラダサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時、土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・小豆

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

鳥仙珈琲さんからは珈琲豆2種

くるみハーバルワークスさんより

棒ほうじ茶、くるみとはちみつ、

くるみとごまのドレッシングが入荷しています

こちらは初登場です

物販の棚が充実しています

 

今週もよろしくお願いします。

 

 

 

 

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5月29・31日6月2日のパンの予定

 

・キタノカオリバケット

・ベーコンペッパーエピ

・ベリーベリークリチ

・チェリーとチョコのプチカンパ

・黒糖くるみチーズ

・黒糖大納言

・オリーブのフォカッチャ

・いよかん丸パン

・あんこクリチのデニッシュ

 

・イングリッシュマフィンの

 アボカド入りポテトサラダサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時、土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ヘーゼルナッツ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

先週の甘いものサンド

マスカルポーネクリームとカラメルナッツ

私的にツボでした!

今週はありませんが、またやりたいです!

甘いものサンドまでなかなか手がまわらず

朝の時間配分とラインナップを見直したいなあと

お店の配置も変えて一方通行にしようかなあとか

色々考えております

ご意見ありましたらお聞かせくださいね。

 

今週もよろしくお願いします。

 

 

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5月22・24・26日のパンの予定

 

・キタノカオリバケット

・オリーブフランス

・ブルーベリーイングリッシュマフィン

・チェリーカシューナッツプチカンパ

・レモンクリームチーズ

・ショコラ小豆

・ショコラ伊予かん

・ショコラココナツバターシュガー

・シナモンロールデニッシュ

・そら豆のフォカッチャ

・甘いものサンド(日替わりで)

 

・リュスティックの

 クリチキャロットラぺサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時、土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・いちじく

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

先週は

ディンギーさんにピタパンを

アリクイショクドウさんにカンパーニュを

オトロさんにライいちじくを、納品しました

量は少ないのですがイレギュラーな時間割で

無事に終わってホッとしています

それぞれにステキに変身しているようで嬉しいです♪

 

先週はあまりに暑くて厨房に冷房をいれようと

リモコンを手に取ったら電池切れ!

がっくりの暑さ倍増でした・・・

暑さでパンの温度管理上手くいっていません

酸味がでていたようで申し訳ありません

大丈夫でしたでしょうか?

今週は慎重に調整します。

 

今週もよろしくお願いいたします

 

 

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5月16・18・20日のパンの予定

 

・キタノカオリバケット

・チョコフランス

・小豆フランス

・ベリーベリープチカンパ

・レーズンくるみクリームチーズ

・ライ麦(チーズ・くるみ・プレーン)

・クリームチーズのデニッシュ

・そら豆とベーコンのピザ

・新じゃがローズマリーのフォカッチャ

・きび砂糖のメロンパン

 

・ひよこ豆のツナカレーサラダサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時、土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・小豆

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

土曜日のお休み、ご迷惑をおかけいたしました

産直では筍が終わって、

そら豆やグリンピースがでています

三島の新じゃがも出始めました

今週はそら豆をピザに、

フォカッチャに新じゃがを使います

グリンピースは自宅の豆ごはん用に買いました

今年は豆ごはん、すでに4回目です・・・

 

今週もよろしくお願いいたします

 

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5月8・10日のパンの予定

 

・キタノカオリバケット

・アーモンドチーズフランス

・リュスティック

・伊予かんカシューナッツのプチカンパ

・いちじくクリームチーズ

・メープルくるみ

・メープルレーズンシュガー

・あんことクリチのデニッシュ

・そら豆とベーコンのピザ

・グリンピースのフォカッチャ

・きび砂糖のメロンパン

 

・オリーブ入りツナサラダサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時)

 

・酵母スコーン プレーン・チョコヘーゼルナッツ

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →火

 

・パン屋instagram  →

・当日のパンの売れ行き情報 →

と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

 

楽しいGWでしたでしょうか?

日常に戻りますね・・・

お土産話、楽しみにしています♪

2週続けてで申し訳ありませんが

今週も土曜日がお休みで

火木の2日間の営業になります

よろしくお願いいたします

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

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5月1・3日のパンの予定

 

・キタノカオリフランス

・ナッツとチーズのフランスパン

・ごまイングリッシュマフィン

・いちじくくるみのプチカンパ

・ベリーベリークリームチーズ

・オレンジチョコまるパン

・ソフトチーズ

・シナモンレーズンロール

・あんこのデニッシュ

・新じゃがとローズマリーフォカッチャ

・きのこのグラタンパン

・新筍とそぼろのピザ

 

・タンドリーチキンのピタサンド

 

・カンパーニュ / 全粒

(焼き上がり 火木13時・土12時)

 

・酵母スコーン プレーン・ココナツレモン

 

・ふわり工房さんのシフォンサンド →お休みです

 

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と、定番のものを焼いてお待ちしております。

 

GW期間中の皆様はいかがお過ごしでしょうか?

当店は今週の土曜日、お休みをいただいます

今週は火木のみの営業になります。

ピタパンを練習中につき、今週もピタサンドです

 

 

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

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5月のお休みのお知らせです

 

・5月5日(土)

・5月12日(土)

 

都合によりお休みいたします

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いいたします

 

両日、仕込み日の金曜に予定があるため

土曜日は何か違うことでお店をあけたいのですが

事務仕事をこなすか、

悩んでいます・・・

またお知らせいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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